待解决
水果“糖度”高，就一定很甜吗？水果摊上的水果甜不甜我们都会在购买之前尝一尝，但是有的地方，如超市是不允许先尝后买的，但超市水果外包装的标签上一般会有“糖度”，所以很多人会觉得糖度高的水果就会甜一些，那这糖度是怎么得知的呢？手持式糖度仪就是用来测量水果糖度的。
手持式糖度仪也称水果糖度计,数字折射仪,数显糖度计,数显浓度计,数显折光仪,数字折射计,数字式折射仪,数显糖量计,浓度计， 通过测定果蔬可溶性固形物含量（含糖量），可了解果蔬的品质，大约估计果实的成熟度。
手持式糖度仪在使用和保养中应注意以下事项：
1.在使用中必须细心谨慎，严格按说明使用，不得任意松动仪器各连接部分，不得跌落、碰撞，严禁发生剧烈震动。
2.使用完毕后，严禁直接放入水中清洗，应用干净软布擦拭，对于光学表面，不应碰伤，划伤。
3.仪器应放于干燥、无腐蚀气体的地方保管。
使用手持式糖度仪对水果糖度进行检测，也是果农判断水果成熟度的一个方法，该仪器测水果糖度非常快速、准确，受到客户好评。
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